Čo by sme mali vedieť o tuku 1

Mnoho ľudí sa tukov bojí. Myslia si, že keď ich budú jesť, budú tuční. V obchode sa radšej vrhnú na potraviny s nálepkou bez tuku alebo nízkotučný. Je však tuk naozaj ten hlavný vinník za naše nadmerné tukové zásoby? Treba tuky naozaj obmedziť, prípadne vylúčiť zo svojej stravy?